Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничное парфе

1421
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Клубничное парфе — восхитительный десерт, который создаст праздничную атмосферу за Вашим столом. Рецепт этого нежного прохладного десерта особенно актуально жарким летом. Украсить парфе перед подачей на стол можно дольками ягод и листиками мяты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Клубнику помыть и почистить.
Клубничное парфе
Шаг 2
Измельчить ягоды в блендере вместе с сахаром. Переложить получившееся пюре в миску.
Клубничное парфе
Шаг 3
Добавить сливки и йогурт.
Клубничное парфе
Шаг 4
Взбить массу блендером до однородности.
Клубничное парфе
Шаг 5
Затянуть пищевой плёнкой и поместить в морозилку на 20 минут.
Клубничное парфе
Шаг 6
Слегка взбить миксером и снова поместить в морозилку. Продолжать взбивать ещё 4-5 раз каждые 20 минут. При каждом взбивании масса будет увеличиваться в объеме.
Клубничное парфе
Шаг 7
Затем застелить форму пищевой плёнкой. Выложить в форму клубничную массу. Затянуть сверху пищевой плёнкой и поместить клубничное пюре в морозильник на 4-5 часов до полного застывания. Готовое парфе поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы немного оттаяло.
Клубничное парфе
Шаг 8
Переложить на тарелку и убрать пищевую плёнку. Украсить.
Клубничное парфе
Готово!
Приятного аппетита!
Клубничное парфе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9