Добавить или исключить ингредиенты

Зефирный парфе с фруктами

28-07-2015, 15:26 Понравился 0 поварам Просмотрен 4739 раз

juliasha_82(4.57)

132 рецепта

28-07-2015, 15:26

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Летний фруктово-ягодный освежающий десерт из взбитых сливок и зефира. Для его приготовления можно использовать любые сезонные фрукты, в любом исполнении он получается вкусный и красивый.

Ингредиенты

Зефир 150 гр
Сливки 33% 200 гр
Клубника 100 гр
Персики 1 шт
Малина 100 гр
Шоколад для декора

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Зефир
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 8

Зефир ломаем кусочками и перемалываем в однородную массу с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Зефирный парфе с фруктами шаг №1

Шаг 2 из 8

Сливки взбиваем до появления пиков, добавляем зефир и снова хорошо взбиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Зефирный парфе с фруктами шаг №2

Шаг 3 из 8

Клубнику и персик нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зефирный парфе с фруктами шаг №3

Шаг 4 из 8

В креманку или стакан выкладываем клубнику.

Фото приготовление рецепта: Зефирный парфе с фруктами шаг №4

Шаг 5 из 8

Заливаем ее кремом. Сверху выкладываем кусочки персика.

Фото приготовление рецепта: Зефирный парфе с фруктами шаг №5

Шаг 6 из 8

Снова заливаем кремом и кладем сверху малину. Ее также сверху заливаем кремом. Ставим в хородильник для остывания. Если поставить в морозилку, то получается почти как мороженое :)