Кабачковые оладьи с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3144 раз
Оладьи из кабачка, с зеленым луком и укропом.
Ингредиенты
- Кабачок (можно замороженный) 1 кг
- Куриное яйцо 2 шт
- Сметана 2 ст.ложки
- Мука пшеничная ок. 1 стакана
- Лук зеленый пучок
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачок у меня был замороженный, уже в натертом виде. Его нужно было только разморозить и отжать. Если свежий - то чистим, натираем на терке и отжимаем, чтобы не было лишней жидкости.
Шаг 2 из 9
Добавляю к кабачку куриные яйца.
Шаг 3 из 9
Добавляю пару ложек сметаны. Лучше брать сметану пожирнее.
Шаг 4 из 9
Добавляю муку.
Шаг 5 из 9
Перемешиваю.
Шаг 6 из 9
Зеленый лук режу, не очень мелко, добавляю в тесто.
Шаг 7 из 9
Следом добавляю также крупно нарезанный укроп. И лук и укроп тоже подойдут замороженные.
Шаг 8 из 9
Добавляю соль и тщательно перемешиваю.
Готово!
Жарю оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон до готовности. Подаю сразу же, горячими.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Люблю такие вкусняшечки!
9 ноября 2014 23:55
Ответить
Горячий завтрак в булочке за 2 минуты
Горячий и сытный завтрак завтрак за 2 минутки. Яичница с ветчиной и ...
20.09.2015, 16:10
barska
Морковный салат с курицей и грибами в ржаной булочке
Морковный салат с курицей и грибами в ржаной булочке можно быстро пр ...
20.11.2016, 18:34
Елена Калинина
Гренки с ананасом
Гренки с кружочками консервированного ананаса. Приготовлены порционн ...
26.06.2013, 18:11
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды с ветчиной и соленым огурчиком
Рецепт вкусных горячих бутербродов просто необходим в тот момент, ко ...
15.02.2017, 16:05
mnat
Горячая булочка с начинкой на завтрак
Хотите приготовить полноценный горячий завтрак за 20 минут? Нет ниче ...
09.01.2016, 13:37
Marina30
Весенние бургеры
Сытные, вкусные бургеры с весенней зеленью, соевым соусом и острой к ...
09.04.2014, 19:20
Oduvanchik
Мини-пицца в кукурузной булочке
Мини-пицца в кукурузной булочке - это вариант быстрого завтрака. Так ...
30.08.2018, 23:37
OdryParker
Грибы со сметаной в булочке
Аппетитное и сытное блюдо наверняка придется многим по вкусу - это а ...
19.04.2014, 17:59
МарияС
Горячие бутерброды с ветчиной, чесноком и сыром
Приготовление вкусных горячих бутербродов не займет много времени. Д ...
19.02.2017, 23:59
mnat
Ароматный сэндвич с топленым маслом,
Ароматный сэндвич с топленым маслом. Идею я взяла у Андрея Дромова. ...
16.06.2017, 14:33
lorik26