Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибные котлеты

514
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Грибные котлетки очень вкусное и сытное блюдо, готовится из лесных грибов. Предпочтение можно отдать белым грибам, но так же можно приготовить котлеты из других грибов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свежие грибы перебрать от лесного мусора и отварить в соленой воде до готовности.
Мне больше всего нравятся грибные ножки, из них котлетки получаются хрустящими.
Грибные котлеты
Шаг 2
Отварные грибы откинуть на дуршлаг и остудить.
Грибные котлеты
Шаг 3
Пропустить через мясорубку на фарш.
Грибные котлеты
Шаг 4
К грибному фаршу добавить по вкусу соль, муку и мелко нарезанный лук.
Все перемешать до однородной массы, которую можно будет выкладывать ложкой на сковороду.
Грибные котлеты
Шаг 5
Грибное тесто выкладываем на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон. Готовность блюда-золотистая корочка.
Грибные котлеты
Готово!
Грибные котлетки готовы.
Подавать горячими со сметаной или любыми другими соусами.
Всем приятного аппетита!
Грибные котлеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6