Вход

Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1751 раз
фото рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе
(4.46)
3291 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных тушеных котлеток из лука, картофеля и фарша в томатном соусе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Подготовить нужные ингредиенты. Фарш у меня из утиного мяса.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать лук полукольцами и замочить на 5 минут в теплой воде. Таким образом уйдет горечь.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Соединить лук, картофель, фарш и тертый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить яйцо, муку и специи. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Мокрыми руками сформировать котлетки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Для приготовления я буду использовать покупной томатный соус. Добавить 100 мл. воды. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить соус к котлетам, добавить по щепотке любимых специй. Тушить на минимальном огне под крышкой 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №8
Готово!

Готовое блюдо посыпать зеленью, у меня укроп. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Луковые котлетки с фаршем и картофелем в томатном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такие котлетки знакомы мне с детства, моя мама такие готовит! wink
Спасибо!! fellow
16 июля 2017 22:19
Это очень вкусные котлетки, когда-то я пробовала похожие луковые котлеты smile
16 июля 2017 12:39
Похожие рецепты по ингредиентам