Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Понравился 6 поварам
Просмотрен 31890 раз
Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно экономит время, да и продукты исользуются самые доступные.
Ингредиенты
- Фарш (смешанный) 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Булка 2 кусочка
- Молоко 100 мл
- Мука 2 ст.л.
- Картофель (некрупный) 10 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Кетчуп (томатная паста) 1 ст.л.
- Вода 0,5 стакана
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш, как на котлетки. Для этого предварительно замочить в холодном молоке кусочки булки, затем отжать и перемолоть в мясорубке вместе с фаршем и репчатым луком. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Из фарша сформировать небольшие шарики. Обвалять их в муке и выложить по краям смазанной формы.
Шаг 3 из 7
Картофель помыть, почистить.
Шаг 4 из 7
Уложить картофель в центре формы.
Шаг 5 из 7
Приготовить соус: смешать сметану, кетчуп (томатную пасту) и воду, добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Залить соусом картофель с фаршем и запекать в духовке 20-25 минут.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Анна
Вкусняшка!!!!!!!!!!!
17 октября 2013 18:10
Ответить
leditanja
Очень хороший рецепт.Забираю в копилочку...))) 
15 июня 2013 12:50
Ответить
Тушеная капуста с помидорами и белой фасолью
Тушеная капуста со свежими помидорами и белой фасолью. Фасоль можно ...
09.07.2016, 21:04
HelgaZ
Маринованная красная капуста
Маринованная красная капуста приготовленная со свеклой. Капуста по э ...
05.04.2016, 14:48
lorik26
Котлеты капустные, тушеные в томате
Вкусное овощное блюдо.
27.05.2013, 20:46
Елена Калинина
Капустный салат с болгарским перцем и укропом
Вкусный легкий салатик к ужину.
20.11.2014, 15:32
Тория
Быстрый салат из капусты с сельдереем
Это экспромт. Нужно быстро было накормить народ. Душа требовала сала ...
11.02.2014, 10:15
nnoir
Салат из свежей капусты
Капуста не только очень полезна. Из нее можно приготовить множество ...
18.10.2015, 10:06
Marina30
Салат из капусты со сливой
Салат получится очень легким.
06.12.2014, 21:20
Ленок-Кленок
Салат из молодой капусты со свежим огурцом и колбасой
Свежий, хрустящий, сочный и очень вкусный салатик для вашего стола. ...
26.04.2021, 23:13
Елена Калинина
Запеканка из капусты
Нежная капустная запеканка, вполне подойдёт на лёгкий ужин. ...
16.11.2012, 11:06
тамара агапитова
Салат из капусты с курятиной и брынзой
Вкусный салат из капусты с вареной курятиной и болгарской брынзой. К ...
15.02.2017, 16:10
mnat