Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Понравился 6 поварам
Просмотрен 30818 раз
Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно экономит время, да и продукты исользуются самые доступные.
Ингредиенты
- Фарш (смешанный) 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Булка 2 кусочка
- Молоко 100 мл
- Мука 2 ст.л.
- Картофель (некрупный) 10 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Кетчуп (томатная паста) 1 ст.л.
- Вода 0,5 стакана
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш, как на котлетки. Для этого предварительно замочить в холодном молоке кусочки булки, затем отжать и перемолоть в мясорубке вместе с фаршем и репчатым луком. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Из фарша сформировать небольшие шарики. Обвалять их в муке и выложить по краям смазанной формы.
Шаг 3 из 7
Картофель помыть, почистить.
Шаг 4 из 7
Уложить картофель в центре формы.
Шаг 5 из 7
Приготовить соус: смешать сметану, кетчуп (томатную пасту) и воду, добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Залить соусом картофель с фаршем и запекать в духовке 20-25 минут.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусняшка!!!!!!!!!!!
17 октября 2013 18:10
Ответить
Очень хороший рецепт.Забираю в копилочку...)))
15 июня 2013 12:50
Ответить
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой ...
21.09.2015, 09:56
Тория
Тыквенный суп с яблоками и беконом
В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко ...
24.05.2018, 18:26
Тория
Тыквенный мусс
Нежный сладкий десерт, подавать который нужно охлажденным. Яркие кра ...
24.05.2018, 18:18
Тория
Тыквенный суп пюре с фасолью
Тыквенный суп пюре с фасолью. Любителям тыквы и не только, советую п ...
04.03.2020, 11:54
lorik26
Тыквенные кексы
Тыквенные кексы. Кексы готовятся очень легко и быстро. Выпечка получ ...
30.10.2018, 19:12
lorik26
Сладкий тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб для меня праздничный и сладкий! Он как нежная и мягка ...
31.05.2018, 10:30
Тория
Тыква запечённая с сыром
Изящно, ароматно, вкусно, пряно ...для любителей тыквы! Такое блюдо ...
28.09.2013, 20:20
barska
Салат из тыквы
Салат из тыквы. Этот салат совершенно незамысловатый, но очень вкусн ...
15.11.2019, 17:32
lorik26
Жаркое, запеченное в тыкве
Семейное, уютное жаркое.Мякоть, что осталась я решила не добавлять в ...
30.04.2012, 12:15
МарияС
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
02.01.2013, 15:30
Мила