Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница с сыром запеченная в духовке

584
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Приготовить самое распространённое блюдо в мире - яичницу может даже ребёнок. Однако существует множество интерпретаций этого рецепта и тогда можно говорить о совершенно новом виде блюда, за приготовление которого возьмётся не всякая хозяйка. Так что, если утром есть время и вас обуяла фантазия - попробуйте приготовить эту яичницу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления понадобится минимум продуктов: яйца, сыр, масло растительное, соль, перец. В первую очередь отделяем белки от желтков.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 2
Отделённые желтки очень аккуратно перекладываем в отдельную посуду.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 3
Белки переливаем в мисочку и держим на холоде, пока занимаемся сыром.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 4
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке в виде стружки.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 5
Охлаждённые белки взбиваем миксером в стойкую пену.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 6
Противень (или большую сковороду) застилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 7
Выкладываем двумя горками взбитые белки, делаем небольшие углубления в каждой горке, посыпаем тёртым сыром и в углубления выкладываем желтки. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Шаг 8
Готовое блюдо, возможно не идеал дизайна, зато ново, оригинально и может удивить ваших домашних.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Готово!
Украшайте и сразу подавайте к столу.
Яичница с сыром запеченная в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9