Яичница в бутерброде

Понравился 1 повару Просмотрен 4215 раз
фото рецепта: Яичница в бутерброде
(4.63)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Яичница в бутерброде - очень сытный завтрак. Я использовала домашний тостовый хлеб, поэтому мой бутерброд очень внушительного размера. Если использовать магазинный хлеб, то можно готовить бутерброд с одним яйцом.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

От буханки хлеба отрезать 2 ломтя, вырезать середину, оставив контур 1-1.5 см.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №1
Шаг 2 из 7

Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить заготовку из хлеба. Из твёрдого сыра нарезать плоские брусочки и разложить их на хлеб по всему контуру.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №2
Шаг 3 из 7

Сверху выложить второй ломоть хлеба и прижать его рукой.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №3
Шаг 4 из 7

Разбить внутрь хлеба яйца, стараясь не повредить желток. Посыпать солью и перцем из мельницы. Сковороду прикрыть крышкой и жарить яйца 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем лопаткой перевернуть бутерброд на другую сторону и жарить 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №5
Шаг 6 из 7

Горячий бутерброд выложить на тарелку и сразу посыпать натёртым сыром. Затем посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №6
Готово!

Подать горячий бутерброд сразу, разрезав его ножом.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичница в бутерброде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам