Вареная куриная колбаса
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7778 раз
Вареная куриная колбаса получается немного плотнее чем магазинная колбаса, но зато натуральная.
Ингредиенты
- Филе куриное 400г
- Молоко 100мл
- Кетчуп 1ст.л
- Горчица 1ч.л
- Соль 1ч.л
- Перец черный щепотка
- Базилик 0,3ч.л
- Паприка 0,5ч.л
- Куркума 0,5ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе нарежьте на кусочки, положите в чашу блендера влейте 50мл молока, взбейте. Потом добавьте остальное молоко, соль и взбейте до пюреобразного состояния.
Шаг 2 из 5
Потом добавьте специи: куркуму, базилик, паприку, черный перец, а также кетчуп у меня был с приправами и острою горчицу и снова взбейте.
Шаг 3 из 5
Возьмите пищевую пленку, отрежьте большой кусок и выложите на нее фарш и закрутите в колбаску и закрутите концы в узел. Покатайте колбаски по столу, чтобы не было воздуха.
Шаг 4 из 5
Вскипятите воду, положите наши колбаски в кастрюлю и варите 15 минут,зависит от толщины вашей колбасы, варите на среднем огне, но не кипятить.
Готово!
Достаньте колбасу с пищевой пленки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибки девочки)))
13 марта 2015 23:54
Ответить
Недавно прочитала одну фразу: Производителям колбасных изделий уже пора писать на продуктах - Во время изготовления колбасы ни одно животное не пострадало. Так что такие рецепты очень полезны! Колбаска очень вкусная!
13 марта 2015 23:07
Ответить
нужно попробовать сделать
13 марта 2015 09:47
Ответить
Да вкусно, можно еще поэкспериментировать с рецептом, чтобы была более нежной.
12 марта 2015 23:51
Ответить
Делаю колбасу, но только не варёную, никак не решусь. Смотрю, понимаю, вкусно, а вот руки не доходят.
12 марта 2015 23:43
Ответить
Уверена, намного лучше покупной.
12 марта 2015 23:42
Ответить
Сало отварное с травами
Такое сало - отличная закуска на любой стол.. ...
15.09.2014, 15:45
Oduvanchik
Сало нежное, ароматное
Это рецепт нежного и очень вкусного сала. Сало отваривают с набором ...
20.03.2016, 19:07
тамара агапитова
Куриные котлеты традиционные
Котлеты из куриного мяса, нежные и сочные со сливками и яйцом. ...
22.05.2015, 09:17
Тория
Подчеревок со специями запеченный
Подчеревок в духовке блюдо сытное, вкусное и ароматное. Вкус его во ...
21.04.2017, 22:44
Pearl
Рулет из сала
Сало купите для рулета тонкое (толщина не более 1,5 см), иначе его с ...
09.12.2018, 22:04
Тория
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ
Суп с клецками
Простой и вкусный суп без мяса, но на бульон из сала. ...
03.04.2014, 18:45
Oduvanchik
Почаровок по -белорусски
Иногда так хочется чего-то вредненького, жирненького. Но это не так ...
17.06.2015, 20:19
asvetlanatur
Сало маринованное в хрене
Интересный способ засолки сала....
13.03.2013, 07:36
тори
Соленое сало с чесноком и специями
Соленое сало с чесноком и специями Я готовила сванскую соль - она оч ...
30.09.2017, 19:57
lorik26