Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная по-милански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5987 раз
    фото рецепта: Отбивная по-милански
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного изменить,т.к. небыло ни фото,ни точных дозировок.Что из этого получилось судить вам,но моей семье очень понравилось,сказали чтоб всегда так готовила.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Мясо порезать толщиной по 0.5 см и отбить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сделать смесь из взбитого яйца,растит. масла (1 стол.ложки),соли и перца
    На отдельные тарелки выложить сыр и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Отбивную опустить в смесь,обмокнуть в сыр и обкатать в панировочных сухарях.Жарить в смеси сливочного и растительного масла - 2 стол.ложки сливочного масла и 1 стол ложка растительного.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №3
    Готово!

    Отбивные готовы!
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Готовила такие отбивные, очень вкусные получаются, только я еще лимонный сок добавляю, и сахар к сыру!!=)) smile
    30 июня 2012 22:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Телятина запеченная
    Делюсь с вами рецептом запекания вкусного мяса в духовке с овощами. ...
    30.11.2021, 23:34
    PearlPearl
    Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
    Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
    29.04.2012, 20:04
    МарияСМарияС
    Гуляш с тыквой
    В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
    30.04.2012, 16:54
    МарияСМарияС
    Рулет из телятины с вишней
    Мясо хорошо сочетается с вишней.
    30.04.2012, 06:23
    МарияСМарияС
    Нежные тефтели в сметанном соусе
    Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день. ...
    17.02.2012, 09:58
    МарияСМарияС
    Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
    Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
    25.11.2015, 22:14
    EllisaEllisa
    Отбивные из телятины со сливочным соусом
    Телятина в сливочном соусе легко и сытно! Соус хорошо дополняет вкус ...
    08.11.2011, 12:11
    belis07belis07
    Бифштекс по - татарски
    Блюдо для любителей сырого мяса с разными специями. Немного истории ...
    15.03.2014, 18:06
    ВьюгаВьюга
    Гуляш телячий в томатном соусе
    Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
    12.02.2013, 22:19
    innulikinnulik
    Булгур с телятиной на сковороде
    Предлагаю приготовить вкусную, полезную кашу для разнообразия. Приго ...
    06.01.2022, 11:14
    the_dreamthe_dream