Говяжьи отбивные в майонезе

Понравился 4 поварам Просмотрен 14105 раз
фото рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Идея замариновать говяжьи отбивные в майонезе проста и в тоже время довольно действенна. Говядина становится в разы мягче и сочнее, а сам рецепт совсем не трудоемкий!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Говядину нарезаем на пластины толщиной до 2-х см. Кусочки солим и перчим, а затем отбиваем кулинарным молоточком.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №1
Шаг 2 из 7

Перекладываем отбивные в миску, поливаем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем порезанный лук. Выжимаем немного лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешиваем и отставляем на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда время пройдет, отбивные обваливаем в муке с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №5
Шаг 6 из 7

И выкладываем на сковороду с маслом. Жарим при закрытой крышке на медленном огне. Врем жарки – по 8-10 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говяжьи отбивные в майонезе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам