Вход

Флорентийская отбивная с грибами

Понравился 3 поварам Просмотрен 2277 раз
фото рецепта: Флорентийская отбивная с грибами
(4.86)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно ароматное, сочное и вкусное блюдо из итальянской кухни. Отличное решение как для семейного ужина, так и праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Говядину нарезать на порционные кусочки, хорошо отбить. Натереть солью, перцем, посыпать орегано.

Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 2 из 7

Обжариваем говядину на оливковом масле с двух сторон по 2-3 мин.

Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 3 из 7

Лук и шампиньоны режем мелким кубиком. Обжариваем в сковороде, где жарилось мясо.

Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 4 из 7

Помидоры и моцарелу режем кружочками.

Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 5 из 7

В форму для запекания выкладываем отбывные, сверху - обжареный лук с грибами.

Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 6 из 7

Помидоры и моцарелу выкладываем сверху, чередуя. Посыпте сушеным орегано.
Запекаем в духовке при температуре 180 град. 15 мин.

Флорентийская отбивная с грибами
Готово!

Перед подачей украсьте отбивные листиками базилика. Приятного аппетита!

Флорентийская отбивная с грибами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам