Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Флорентийская отбивная с грибами

1999
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно ароматное, сочное и вкусное блюдо из итальянской кухни. Отличное решение как для семейного ужина, так и праздничного стола.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезать на порционные кусочки, хорошо отбить. Натереть солью, перцем, посыпать орегано.
Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 2
Обжариваем говядину на оливковом масле с двух сторон по 2-3 мин.
Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 3
Лук и шампиньоны режем мелким кубиком. Обжариваем в сковороде, где жарилось мясо.
Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 4
Помидоры и моцарелу режем кружочками.
Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 5
В форму для запекания выкладываем отбывные, сверху - обжареный лук с грибами.
Флорентийская отбивная с грибами
Шаг 6
Помидоры и моцарелу выкладываем сверху, чередуя. Посыпте сушеным орегано.
Запекаем в духовке при температуре 180 град. 15 мин.
Флорентийская отбивная с грибами
Готово!
Перед подачей украсьте отбивные листиками базилика. Приятного аппетита!
Флорентийская отбивная с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7