Отбивная по-милански
Понравился 1 повару
Просмотрен 6366 раз
Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного изменить,т.к. небыло ни фото,ни точных дозировок.Что из этого получилось судить вам,но моей семье очень понравилось,сказали чтоб всегда так готовила.
Ингредиенты
- Телятина 400 г
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари по вкусу
- Сыр твёрдый 3-4 ст.л
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо порезать толщиной по 0.5 см и отбить.
Шаг 2 из 4
Сделать смесь из взбитого яйца,растит. масла (1 стол.ложки),соли и перца
На отдельные тарелки выложить сыр и панировочные сухари.
Шаг 3 из 4
Отбивную опустить в смесь,обмокнуть в сыр и обкатать в панировочных сухарях.Жарить в смеси сливочного и растительного масла - 2 стол.ложки сливочного масла и 1 стол ложка растительного.
Готово!
Отбивные готовы!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовила такие отбивные, очень вкусные получаются, только я еще лимонный сок добавляю, и сахар к сыру!!=)) 
30 июня 2012 22:57
Ответить
Пшенная каша с ягодами и авокадо
Пшенная каша с ягодами и авокадо. Диетологи советуют любую кашу есть ...
28.06.2020, 14:37
Пшенная каша с тыквой мандарином и черносливом
Пшенная каша с тыквой мандарином и черносливом. От такой вкусной и а ...
28.10.2019, 15:22
Суп из пшена и грибов
В постные дни большое распространение получили блюда с грибами. Одни ...
13.03.2019, 21:11
тамара агапитова
Пшенная каша с овощами
Пшенная каша с овощами. Добавьте в кашу овощи и вы получите самостоя ...
17.04.2017, 19:17
Пшенная каша с паприкой в мультиварке
Пшенная каша с паприкой в мультиварке. Невероятно вкусная каша выход ...
28.08.2020, 16:01
Каша из пшена с чатни
Каша из пшена с чатни и жареным яйцом. Чатни можно приготовить двумя ...
13.12.2016, 15:47
Пшённая каша с луком и морковью
Для людей, желающих сохранить свою фигуру, немаловажен тот факт, что ...
14.05.2018, 19:06
тамара агапитова
Пшёная каша с курагой и изюмом в мультиварке
Все каши, несомненно, очень полезны, но быстро надоедают. Но стоит в ...
20.12.2016, 23:11
uliay
Пшенник с курицей и горошком
Вкусная сытная запеканка из пшена и курицы для осенних дней, которая ...
08.09.2013, 12:11
Каша из пшена с куриными желудками и грибами
Такая каша станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин ...
28.02.2015, 08:43
Zoya7

Marina30