Гуляш из индейки «Средиземноморский»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7498 раз
Гуляш из грудки птицы в нежном сливочно-томатном соусе с овощами.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Ингредиенты
- Грудка индейки (или курицы) 300 г
- Цуккини 1 шт
- Томаты (вяленые ) 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
- Сметана 150 мл
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль, перец
- Чеснок 2 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук, чеснок почистить, нарезать кубиками.Цуккини нарезать небольшими брусочками. Вяленые томаты - мелко.
Шаг 2 из 6
Грудку птицы нарезать кубиком по 2*2 см.
Разогреть масло и на сильном огне обжарить мясо.
Шаг 3 из 6
Добавить к мясу лук, чеснок, цуккини, тимьян, обжарить вместе 3-4 мин.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, перемешать, жарить еще пару минут,
Шаг 5 из 6
добавить вяленые томаты, соль, перец, протушить 5 мин. Добавить сметану.
В небольшом количестве воды развести крахмал, вылить в кастрюлю и, помешивая, довести до загустения.
Готово!
Подавать с любимым гарниром (паста, рис, пшено, гречка).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
оч.вкусно! 
15 сентября 2013 20:52
Ответить
Шаверма по-домашнему с фаршем и картофелем
Шаверму, конечно, никак не назовешь блюдом из раздела здорового пита ...
03.07.2015, 22:30
OdryParker
Борщ с мясом индюшки и пассированной свеклой
Перепробовав множество вариантов приготовления борща, хочется выдели ...
05.02.2017, 16:33
mnat
Заливной пирог с индейкой и кабачком
Это блюдо можно подавать как холодным так и горячим. Оба варианта вк ...
02.07.2015, 21:19
nnoir
Диетическое жаркое с индейкой
Легкое и вкусное диетическое жаркое без мяса, приготовленное в мульт ...
17.05.2015, 14:19
Тория
Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09
uliay
Филе индейки в тройной панировке
Филе индейки в тройной панировке - это очень интересный рецепт, кото ...
28.05.2021, 23:47
uliay
Салат с индейкой и ананасами
Вы готовы к встреча Нового года? Я на пол пути к этому. Ищу новые вк ...
30.11.2015, 14:26
nnoir
Красный борщ с индейкой
Хочу поделиться рецептом красного борщ приготовленого с мяса индейки ...
11.10.2021, 20:13
the_dream
Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23
Zoya7
Рулет из курицы и индейки в коробке
Вместо покупной магазинной ветчины и колбасы приготовьте домашний ру ...
16.02.2017, 16:43
OdryParker
Апрель