Утка, запеченная с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 3773 раз
фото рецепта: Утка, запеченная с овощами
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясо или птица,маринованные с медом получаются очень сочными и ароматными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Мясо утки
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Половину утки(две ноги) маринуем в смеси меда и специй для курицы минут 30-40.Для маринада смешаем мед,масло и специи.

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем обжариваем её на сильном огне до румяна.

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Пока утка жарится готовим овощи.Картофель и морковь чистим.Все крупно режем,солим,перчим,посыпаем специями и поливаем остатками медового маринада.

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

На противень укладываем овощи,сверху утку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку,разогретую до 190 гр. примерно на 1-1,5 часа.Зависит от утки.

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Овощи и утка становятся мягкими и сочными.

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №5
Готово!

На здоровье!

Фото приготовление рецепта: Утка, запеченная с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам