Наггетсы из куриных крыльев

Куриные крылья моем. Нагреваем кастрюлю с водой и в течении трех минут отвариваем крылья в кипящей соленой воде. Это нужно для того, чтобы они быстрее приготовились и панировка не успевала сгореть.

Смешиваем на плоском блюде панировочные сухарики, соль и приправу для курицы.

В мисочке взбалтываем яйца.

Куриные крылья разламываем на три части. Самую маленькую не используем. Кладем их на полотенце обсохнуть.

Каждую часть сначала кладем в панировку, потом в яйцо и снова в панировку.

Сковородку нагреваем и вливаем масло. Кладем наггетсы и жарим их до готовности с двух сторон по 3-4 минутки. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Панировка должна стать золотистой но не коричневой.

Такие наггетсы вкусные как в горячем виде, так и холодными. кушайте на здоровье!=)