Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гуляш из куриных пупков

3732
+4

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясной гуляш можно приготовить и из куриных пупков, при этом он не менее вкусный и подойдет практически к любому гарниру.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные желудки тщательно промыть и снять пленку. Поставить варить в воде в течение 45-55 минут, пока они не станут мягкими.
Затем слить воду, еще раз промыть и порезать на небольшие кусочки.
Гуляш из куриных пупков
Шаг 2
Морковь потереть на терке, а лук мелко порезать. Пережарить на растительном масле до прозрачности лука.
Гуляш из куриных пупков
Шаг 3
Затем положить к моркови с луком порезанные пупки и залить водой. Довести до кипения.
Гуляш из куриных пупков
Шаг 4
После этого посолить, поперчить, добавить томатную пасту, базилик и всыпать муку, помешивая, чтобы не было комочков. Вновь довести до кипения и выключить огонь.
Гуляш из куриных пупков
Готово!
Гуляш готов, можно подавать к столу с гарниром и украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Гуляш из куриных пупков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5