Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык из куриного филе с прослойками сала

2314
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, рекомендую использовать готовые маринады, имеющиеся в продаже. Шашлык получается нежный, сочный за счет пластинок сала и очень вкусный!

Приготовление:

Шаг 1
Ингредиенты для шашлыка.
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Шаг 2
Филе порезать кусочками размером примерно 3х3мм. Сало немного подморозить и затем порезать пластинками 3х3см толщиной 0.5см.
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Шаг 3
В миску сложить кусочки филе, пластинки сала, порезанный полукольцами лук, залить маринадом и хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильнике на 1 час или больше. Я оставила на всю ночь.
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Шаг 4
Нанизать кусочки филе на шампура, чередуя с пластинками сала. Жарить на мангале до румяной корочки.
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Готово!
Подавать с пылу-жару с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    4 ноября 2014 10:07
    Глеб22,
    Спасибо! smile
  • 4 ноября 2014 01:12
    Классный шашлык, Спасибо
Шаг
1 из 5