Шашлыки из куриного филе

Филе порезать кусочками среднего размера.

Добавить к мясу мелко порезанный лук, перец и соль по вкусу, приправу для курицы, сок лимона, соевый соус, оливковое масло. Помидоры потереть на терке, освободив от кожицы. Добавить потертый помидор к мясу, перемешать. Накрыть миску с мясом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Нанизать мясо на деревянные ( если жарить шашлык в духовке) или металлические шампура. Готовить в духовке или на мангале, время от времени переворачивая. Не пересушить! Я жарила на мангале вечером на даче ( к сожалению фото процесса жарки на мангале не получилось) Зато шашлыки получаются очень нежные, сочные! Приятного аппетита!