Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматная чесночно-лимонная курочка

1819
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень нежное мясо получается, даже куриная грудка мягкая и сочная.

Приготовление:

Шаг 1
Курицу промываю, просматриваю, не остались ли пни от перьев, при необходимости удаляю. Тушку курицы разделываю на кусочки – голени, бедра, крылья, грудку разрезаю на 4 части, после этого еще раз промываю. Чищу чеснок.
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Шаг 2
Из лимона выдавливаю сок, если лимон небольшой, то беру сок целого лимона, если крупный, то половины. К лимонном соку добавляю соль, черный молотый перец и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваю.
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Шаг 3
Беру по кусочку мяса и обмакиваю в смесь лимонного сока и специй.
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Шаг 4
Укладываю кусочки курицы плотно в сковороду, чуть смазанную маслом. Если есть время, то конечно лучше дать курице немного полежать в специях, пропитаться, но если нет, то можно и сразу готовить. Сверху можно чуть смазать сметаной или майонезом – так будет корочка порумянее.
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Шаг 5
Ставлю в разогретую духовку и запекаю приблизительно 40-50 минут, до готовности и румяной корочки.
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Готово!
На гарнир сюда хорошо подошел бы простой отварной рис. Приятного аппетита!
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6