Куриный бефстроганов на молоке

Понравился 2 поварам Просмотрен 22089 раз
фото рецепта: Куриный бефстроганов на молоке
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Классический рецепт данного блюда предполагает наличие в нем говяжьего мяса. Но я как экспериментатор, заявляю - с курицей тоже очень вкусно! Лучшим гарниром для данного блюда является жареный во фритюре картофель с добавлением долек свежего помидора.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Филе помыть, высушить и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь также нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №3
Шаг 4 из 9

В разогретое масло отправить мясо. Жарить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее к мясу отправить лук и морковь. Жарить еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее положить соль и муку. Жарить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить томатную пасту, сметану. Минуту потушить.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить молоко, перец, лавровый лист. Закрыть крышку (я использовала мультиварку, но можно и обычную сковороду.) установить режим тушение, время приготовления 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный бефстроганов на молоке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам