Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

1635
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим куриную грудку в фантастически вкусном соусе из овощей ...нууу, совсем немножечко разбавим соус сметанкой, чтобы вечер был праздником!

Приготовление:

Для овощного соуса нам потребуются вот такой набор.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Мелко нарезать очищенные лук и чеснок. В кастрюле подогреть масло и быстро их протушить до прозрачности.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Добавить куриный бульон или воду, молотую сладкую паприку.
Количество воды (бульона) регулируем по желанию и по желаемой консистенции.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Добавить овощи, нарезанные мелкими кубиками. Посолить, поперчить.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Заложить в кастрюлю вымытые куриные грудки (по количеству порций), посолить и поперчить их (я использую белый молотый перец). Варить под закрытой крышкой 20-25 минут.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Готовые грудки вынуть в отдельную тарелку и накрыть фольгой, чтобы сохранить тёплыми.
Погружным миксером пюрировать овощи.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Добавить крем-фреш или густую сметану.

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Сервировать надрезанные куриные грудки на кремово-овощном соусе.

По желанию - подавать с гарниром (у меня в семье нашлось 2 желающих).
Приятного аппетита!

Куриные грудки в кремовом овощном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    4 мая 2012 20:49
    Zoya7, ооочень многие пробовали и до сих пор безумно громко хвалят love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 мая 2012 18:33
    Изысканно-утонченно, но вместе с тем просто и вкусно.
Шаг
1 из {count_steps}