Курица с изюмом и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7546 раз
У нас в городе есть кафе, где подают только птицу и только приготовленную на гриле. Идея начинки принадлежит тамтешнему повору, а вот приготовление такой птицы в духовке, это уже мое. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Лук белый 1 шт
- Изюм кишмиш 4 ст. л
- Сливочное масло 50 гр
- Специи для мяса по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
На лист фольги, сложенный вдвое, выложите промытый изюм и нарезанный репчатый лук.
Шаг 2 из 4
Смешайте чеснок, специи к курице, сливочное масло комнатной температуры, соль(если таковая не входит в состав специй) в единую массу.
Шаг 3 из 4
Сливочной массой натрите всю курицу. Уложите ее на слой изюма и лука.
Готово!
Накройте курицу новым слоем фольги, защипните края. Разогрейте духовку и запекайте курочку в духовке около 1 часа. Потом откройте фольгу и подрумяньте птицу еще немного. Подайте к столу. Сладко-соленый вкус курицу не оставит вас равнодушными.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо
14 октября 2015 20:02
Ответить
Куриные окорочка запечённые
Куриные окорочка с сыром запечённые в духовке, в слоёном тесте. Мясо ...
27.02.2021, 08:57
YulyaMukuta
Рагу из болгарского перца с грибами и курицей
Сочное и вкусное рагу из болгарского перца с грибами и куриными окор ...
30.09.2017, 21:47
OdryParker
Курица с томатом, запечёная в рукаве.
Нежная, пикантная курочка получается. Прямо тает во рту. Да и духовк ...
22.09.2012, 18:10
манюша
Прозрачный куриный бульон
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из кур ...
14.08.2021, 10:53
Marina30
Томатный суп на курином бульоне
Предлагаю вашему вниманию вкусный, аппетитный и сытный томатный суп ...
11.09.2020, 10:04
Marina30
Курица запечённая с аджикой
Курица запечённая с аджикой - вкусное блюдо для повседневной кухни. ...
13.09.2015, 22:54
lakshmi
Лимонная курица с тимьяном
Лимонная курица с тимьяном. Простейший рецепт в приготовлении, но на ...
21.11.2018, 14:12
lorik26
Куриные окорочка с картофелем в духовке
Очень сытный и вкусный ужин для всей семьи. ...
03.05.2015, 21:36
Лара
Курица запеченная с сыром
Из любой мясистой части курицы можно приготовить быстрый ужин или вт ...
21.11.2017, 15:32
Zoya7
Курица в овощном рагу
Курицу в овощном рагу я буду готовить в мультиварке, хотя можно в лю ...
30.06.2015, 21:56
lorik26