Драники с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 39000 раз
![фото рецепта: Драники с куриным фаршем](/uploads/picture/800/0/2015-04/1428565032_img_3729.jpg)
В нашей семье все любят драники. Постоянно стараемся их разнообразить. Сегодня хочу предложить вкусные и сытные драники с куриным фаршем.
Ингредиенты
- Картофель 12 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Филе куриное 500 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобится куриное филе.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564957_img_3715.jpg)
Шаг 2 из 12
Перемалываем его через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564979_img_3717.jpg)
Шаг 3 из 12
Меняем нож на тёрку и натираем картофель и лук.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565037_img_3720.jpg)
Шаг 4 из 12
В картофель добавляем яйца.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564989_img_3721.jpg)
Шаг 5 из 12
А также соль и перец. Муку никогда не добавляю. Оладьи получаются пышными и нежными.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564978_img_3723.jpg)
Шаг 6 из 12
К фаршу также добавим яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564964_img_3718.jpg)
Шаг 7 из 12
Из фарша формируем небольшие котлетки.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428564964_img_3722.jpg)
Шаг 8 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на неё столовую ложку картофельной массы, на неё котлетку из фарша.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565043_img_3724.jpg)
Шаг 9 из 12
Прикрываем второй ложкой картофельной массы.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565013_img_3726.jpg)
Шаг 10 из 12
Переворачиваем, и жарим с другой стороны, огонь чуть ниже среднего.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565040_img_3727.jpg)
Шаг 11 из 12
Так они выглядят на срезе.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565040_img_3731.jpg)
Готово!
Драники готовы.
![Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428565037_img_3729.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусняшка!!!
9 апреля 2015 10:40
Ответить
Запечённые куриные бедра
Куриное мясо запечённое в духовке - это всем привычное блюдо. Но у к ...
20.09.2020, 16:37
Yulia.
Курица с картофелем в рукаве
Основное блюдо и гарнир в одном рукаве - очень удобно. Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 18:17
ОльгаЧ
Курица в чесночно-томатном соусе в микроволновке
Перед Вами очень вкусная сочная курочка в потрясающем чесночно-томат ...
06.12.2017, 09:47
ОльгаЧ
Куриный суп с овощами и пастой
Сытный и вкусный супчик предлагаю вашему вниманию. Насыщенный курин ...
08.07.2020, 09:50
Marina30
Курица с морковью и брокколи в мультиварке
Диетический вариант приготовления курицы с овощами в мультиварке на ...
01.12.2020, 09:17
ОльгаЧ
Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски
Картофель тушёный с мясо по деревенски одно с моих любимых блюд. Пре ...
03.09.2014, 15:43
GLAVBYX
Салат с грибами, курицей и яйцом
Этот салат один из самых любимых в моей семье. На все праздники мы д ...
21.05.2014, 12:11
LinaA
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Блюдо по этому рецепту вкусное и быстрое в приготовлении. А хлебные ...
12.03.2015, 16:15
lorik26
Курица тушенная в сметанно-горчичной заливке
Один из лучших рецептов приготовления курицы - это тушение её целико ...
04.03.2017, 22:06
uliay
"Рваная" курица с картофелем
Сегодня у нас жаркое из картофеля с "рваной" курицей. В этом блюде ...
25.07.2021, 12:50
Zoya7