Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5001 раз
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэксперементировать и очень удачно получилось.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Вишня консервированная 0.5 стакана
- Малиновый джем 1 ст.л
- Красное сухое вино 30 мл
- Томатный соус 1 ст.л
- Чеснок 3 зубка
- Яблочный уксус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В сотейник или кастрюлю кладём вишню без косточек,добавляем вино и малиновый джем.Прогреваем до выпаривания жидкости вдвое.
Шаг 2 из 5
С грудки снимаем кожу и натираем солью и смесью перцев.
Шаг 3 из 5
Обжариваем на растительном масле почти до готовности,вынимаем на время.
Шаг 4 из 5
В жир в котором жарилась грудка добавляем нарезанный чеснок,затем томатный соус,уксус и смесь с вишней.
Кладём грудку в этот соус и тушим до готовности 7-10 минут.Затем нарезаем кусочками.
Готово!
На гарнир подойдёт отварной картофель.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю мясо с ягодами-фруктами!
29 июня 2012 10:36
Ответить
Ого, необычный соус!!=))
28 июня 2012 15:44
Ответить
Соус шашлычный с зеленым луком и медом
Соус шашлычный с зеленым луком и медом. Конечно же к каждому шашлыку ...
29.10.2018, 22:48
ihajse
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Замечательное и вкусное блюдо для ужина или воскресного пикника. Гот ...
06.06.2013, 23:09
Апрель
Шашлычный соус
К любому жареному мясу или шашлыку приготовьте пикантный шашлычный с ...
01.05.2014, 09:24
barska
Универсальный соус для мяса или рыбы
Любое мясо очень вкусное, если оно правильно приготовлено,но даже са ...
20.07.2016, 19:01
Marina30
" Барбекю соус" за 5 минут
Хочу предложить вам вариант приготовления соуса " Барбекю " за пару ...
27.06.2017, 13:47
ihajse
Универсальный соус из свежим базиликом к мясу и картофелю
Этот соус хорошо подходит как к всевозможным видам мяса так и к карт ...
26.06.2016, 18:21
ihajse
Томатный соус с зеленью перцем чили и овощами
Хочу поделится с вами рецептом универсального соуса к шашлыку или пр ...
03.01.2019, 15:07
ihajse
Мясной хлеб в мини формочках
Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фар ...
30.01.2013, 03:10
Апрель
Хлеб с кетчупом и кориандром
Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с кетчупом и кориан ...
16.05.2017, 15:23
ОльгаЧ
Быстрый домашний соус барбекю
Хочу вам предложить приготовить очень быстрый и вкусный домашний соу ...
07.05.2017, 10:31
ihajse