Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5873 раз

Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэксперементировать и очень удачно получилось.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Вишня консервированная 0.5 стакана
- Малиновый джем 1 ст.л
- Красное сухое вино 30 мл
- Томатный соус 1 ст.л
- Чеснок 3 зубка
- Яблочный уксус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В сотейник или кастрюлю кладём вишню без косточек,добавляем вино и малиновый джем.Прогреваем до выпаривания жидкости вдвое.

Шаг 2 из 5
С грудки снимаем кожу и натираем солью и смесью перцев.

Шаг 3 из 5
Обжариваем на растительном масле почти до готовности,вынимаем на время.

Шаг 4 из 5
В жир в котором жарилась грудка добавляем нарезанный чеснок,затем томатный соус,уксус и смесь с вишней.
Кладём грудку в этот соус и тушим до готовности 7-10 минут.Затем нарезаем кусочками.

Готово!
На гарнир подойдёт отварной картофель.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю мясо с ягодами-фруктами!
29 июня 2012 10:36
Ответить
Ого, необычный соус!!=)) 

28 июня 2012 15:44
Ответить
Куриный бульон с кореньями и овощами
Куриный бульон в нашей семье очень любит мой внук, ему 5 лет, поэтом ...
06.01.2021, 10:17
Marina30
Пряные отбивные из куриной грудки
Отбивные из куриного филе, мягкие и нежные. Главное соблюдать основн ...
13.03.2016, 18:32
тамара агапитова
Фаршированные куриные отбивные под сыром
Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренны ...
28.03.2018, 17:13
lorik26
Куриный салат в апельсине
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и не сложный в приготовлении ...
08.08.2017, 10:32
ihajse
Куриные кусочки со шпинатом "А ля крем"
Простое в приготовлении блюдо из кусочков куриной грудки со шпинатом ...
09.05.2014, 14:23
Татьяна Маражо
Куриные грудки в хрустящей панировке
Вкусные и сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробуйте :) ...
09.04.2014, 06:32
ОльгаЧ
Куриные грудки в пикантной панировке
Вкусные и сочные куриные грудки в интересной панировке. Попробуйте : ...
11.08.2014, 13:30
ОльгаЧ
Куриная грудка с карамелизированными грибами
Куриная грудка с карамелизированными грибами - блюдо французской кух ...
01.07.2017, 11:46
lorik26
Куриная грудка с копченостями под соусом
Куриная грудка с копченостями под соусом из сметаны. Рецепт по мотив ...
04.06.2018, 21:27
lorik26
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками. Для салата по ...
15.12.2019, 17:04
lorik26