Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами

Понравился 3 поварам Просмотрен 8836 раз
фото рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если после приготовления бульона у вас остался вареный петушок (курочка), то из него можно приготовить ещё одно прекрасное второе блюдо! Угощайтесь на здоровье...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Отварного петушка (курицу) разобрать на "запчасти", собрать в кучку только мясо. Нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №1
Шаг 2 из 8

Шампиньоны крупно нарезать и обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарезать лук, морковь и перец. Добавить к грибам, тушить всё вместе, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №3
Шаг 4 из 8

Сварить соус бешамель: на медл.огне, на сливочном масле подрумянить муку, понемногу добавлять молоко, быстро помешивая, не допуская комочков. Добавить столько молока, чтобы соус стал однородным.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №4
Шаг 5 из 8

В конце посолить, поперчить, добавить сладкую паприку.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложить по горшочкам слоями: мясо, овощи, соус, мясо, овощи, соус.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №6
Шаг 7 из 8

Накрыть крышечкой и запекать в разогретой до 200*С духовке ок. 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi, буду рада, если пригодится!
11 октября 2012 21:10
Люблю блюда в горшочках!
11 октября 2012 01:16
тамара агапитова,
манюша,
угощайтесь, девочки!
9 октября 2012 09:17
Очень нравятся блюда в горшочках!
8 октября 2012 14:33
Ой, как здесь вкусно!
8 октября 2012 13:20
Похожие рецепты по ингредиентам