Закусочный пирог
Сытный и питательный пирожок к приходу гостей, очень удобная закуска и не обычная.
Ингредиенты
- Мука белая 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Майонез 0,5 стакана
- Кефир 0,5 стакана
- Перец болгарский 1 шт
- Колбаса, ветчина на ваш вкус 150 г
- Соль 1 щепотка
- Укроп свежий 0,5 пучка
- Сыр твердый 150 г
- Сода гашенная уксусом 0,5 ч.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Порезать соломкой перец и колбасу. Измельчить зелень.
Шаг 2 из 5
Потереть сыр.
Шаг 3 из 5
Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром. Добавить майонез.Всыпать муку, все тщательно вымешать.
Шаг 4 из 5
В тесто добавить колбасу, зелень, перец. Всыпать в тесто сыр, все перемешать. Выложить в смазанную форму (у меня силиконовая для кекса), выпекать полчаса при 200 град.
Готово!
Приятного аппетита!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!