Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сардельки куриные.

2484
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

вкусные,домашние сардельки.

Приготовление:

Шаг 1
Курицу порезала мелко и замочила в молоке на часок.
Пряности мелко растерла в ступке и смешала с солью и крахмалом.
Мясо пюрировала в блендоре,получилась кашица не густая.Взбила куриное пюре со сливками,всыпала пряности,продолжила взбивать в готовый фарш влила коньяк.Вмешала его.Отставила на пару часов.

Сардельки куриные.
Шаг 2
Кишки промыла и наполнила их с помощью насадки для приготовления колбас *конус*,
Положила колбаски в холодильник на 3-4часа.
Затем часть сарделек отварила.
Сардельки куриные.
Готово!
Сделав иголочкой несколько проколов по всей колбаске минут 15,старалась,чтобы вода не кипела сильно.Часть сардель заморозила.
Сардельки куриные.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3