Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные грудки с оливками

2694
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные грудки тушеные с овощами и в белом вине. Сочное и ароматное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Грудки посолить , посыпать специей по вкусу и обвалять в крахмале.
Куриные грудки с оливками
Шаг 2
Обжарить до румяной корочки в сковороде на оливковом масле.
Куриные грудки с оливками
Шаг 3
За это время подготовить овощи.. репчатый лук нарезать кольцами, половинку перца соломкой.
Куриные грудки с оливками
Шаг 4
Овощи и веточки розмарина уложить в сковороду и накрыть крышкой.
Оставить потушиться 7-10 мин. на тихом огне.
Куриные грудки с оливками
Шаг 5
Налить белое вино.
Куриные грудки с оливками
Шаг 6
Добавить цедру и сок 1 лайма.
Оставить еще на 5-7 мин.
Куриные грудки с оливками
Шаг 7
В самом конце добавить сливочное масло. Оно смягчит кислоту вина и оливок, оставив при этом яркий вкус. Затем добавить соль и молотый черный перец.
Снять с огня. Дать немного постоять под крышкой.
Куриные грудки с оливками
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
Куриные грудки с оливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    30 июня 2013 09:28
    о это мой любимый рецепт, не раз готовила tongue
Шаг
1 из 8