Приготовление начинаю с куриной грудки. Срезаю филе с хребта, по желанию можно и от кожи избавится. Тщательно натираю мясо приправой для курицы и горчицей. Если приправа несоленая, то еще добавляю соль. В таком виде оставляю мясо на часок-другой.
Шаг 2 из 7
Перец мою, освобождаю от семян, нарезаю крупными кусочками.
Шаг 3 из 7
На кусок фольги выкладываю половину перца, на него половину грудки. Также подготавливаю вторую порцию.
Шаг 4 из 7
Заворачиваю фольгу лодочкой, чтобы сверху грудка осталась открытой.
Шаг 5 из 7
Кладу сверху по чайной ложке песто.
Шаг 6 из 7
В разогретой до 180 градусов духовке запекаю примерно 20 минут. Мясо в итоге получается очень вкусным и в горячем и в холодном виде, а вот перец лучше в горячем конечно.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
