Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные крылья в луковом соке

3277
+8

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Крылышки по этому рецепту получаются сочные, румяные и очень вкусные. Лук придает им особенный вкус. Пробуйте, мне очень понравилось.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крылья тщательно вымыть. Удалить остатки перьев. Лук почистить, на фото я еще в процессе чистки. Приготовьте любимые специи, я взяла сушеный тархун, кинзы немного, перец молотый черный, зира, реган, сушеный томат и кориандр.
Куриные крылья в луковом соке
Шаг 2
У крыльев удаляем концовки. Можно и не удалять, но они первые зажариваться, а потом будут гореть.
Куриные крылья в луковом соке
Шаг 3
Весь лук, кроме одной штуки режем на кольца, толщиной не более 1 см. А одну луковицу пропускаем через соковыжималку.
Куриные крылья в луковом соке
Шаг 4
В сметану кладем специи, соль, сок луковицы и уксус. Перемешиваем. Маринад готов!
Куриные крылья в луковом соке
Шаг 5
Заливаем крылья маринадом, перемешиваем. И прокладываем между крыльями лук. Накрываем и убираем в холод на 2-3 часа.
Куриные крылья в луковом соке
Шаг 6
Нанизываем на шампура и жарим на мангале до румяной красивой корочки.
Куриные крылья в луковом соке
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные крылья в луковом соке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7