Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10222 раз
Промаринованное таким образом мясо такое мягкое и сочное! А цвет какой благодаря специям, золотистый прямо!
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Пиво светлое 0,5 л
- Куркума 1,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Мясо порезать порционными кусками, сложить в миску, залить пивом, посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму и паприку, мелко нарезанный укропом. Лук очистить, 1 шт. натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, 2 шт. нарезать кольцами. Помидоры нарезать также кольцами. Добавить лук и помидоры к мясу, хорошо размешать.
Шаг 2 из 3
Дать мясу промариноваться в течении 3 часов.
Готово!
Далее жарить на углях, нанизав на шампура поочерёдно мясо, лук и помидоры, до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Да, девочки, вкусненько:) Спасибо, что заценили!
25 июля 2012 21:26
Ответить
Вкусно и сочнооооо!
24 июля 2012 23:47
Ответить
Представляю какой аромат!!!
24 июля 2012 22:58
Ответить
Медальоны из вырезки запеченные с беконом в кокосовом молоке
Сегодня хочу предложить вам рецепт из свиной вырезки. Это мясо нежир ...
27.01.2021, 20:31
tanana
Свиные отбивные с грибами
Свиные отбивные будет замечательно запечь с грибами, с кусочками сыр ...
03.11.2011, 22:45
belis07
Маринованные свиные медальоны
Отличный рецепт, который подойдет для свиной вырезки или корейки без ...
28.03.2014, 21:08
Апрель
Свинина в кисло-сладком соусе
Хочу предложить Вам приготовить быструю свинину в кисло-сладком соус ...
04.02.2022, 21:49
YulyaMukuta
Свинина с кленовым сиропом
А также с цельнозерновой горчицей. Сочетание вкусное,рекомендую. Ес ...
14.07.2014, 03:34
Апрель
Свинные рулетики с черносливом
Рулетики из свинины с черносливом- очень красивое и вкусное блюдо. Я ...
11.06.2015, 23:21
bvlena
Свинина, тушеная с яблоками
Свинину с яблоками можно приготовить разными способами - пожарить, з ...
16.05.2018, 09:54
uliay
Мясные рулетики
Отличный вариант для гостей. Вкусные и простые в приготовлении. ...
17.06.2014, 13:14
Ленок-Кленок
Шашлык на сковородке с овощами
Иногда хочется шашлыка, а а улице лежит снег. Тогда можно приготовит ...
30.03.2015, 18:47
bvlena
Рулетики по баварски.
Вкусное блюдо на каждый день.
03.02.2012, 20:29
Мила

anastasiya_pan
mysj19