Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10311 раз
Промаринованное таким образом мясо такое мягкое и сочное! А цвет какой благодаря специям, золотистый прямо!
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Пиво светлое 0,5 л
- Куркума 1,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Мясо порезать порционными кусками, сложить в миску, залить пивом, посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму и паприку, мелко нарезанный укропом. Лук очистить, 1 шт. натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, 2 шт. нарезать кольцами. Помидоры нарезать также кольцами. Добавить лук и помидоры к мясу, хорошо размешать.
Шаг 2 из 3
Дать мясу промариноваться в течении 3 часов.
Готово!
Далее жарить на углях, нанизав на шампура поочерёдно мясо, лук и помидоры, до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Да, девочки, вкусненько:) Спасибо, что заценили!
25 июля 2012 21:26
Ответить
Вкусно и сочнооооо!
24 июля 2012 23:47
Ответить
Представляю какой аромат!!!
24 июля 2012 22:58
Ответить
Свинина на подушке из ботвы и шпината
В свекольной ботве много полезных витаминов, поэтому стараюсь её не ...
28.06.2017, 11:00
тамара агапитова
Свинина с перцем, чесноком и яблоком
Мясо с овощами идеально сочетается. Сегодня приготовим свинину с кр ...
30.08.2018, 10:10
mnat
Подлива со свиным мясом
Эта подлива подойдет к картошке, макаронам или каше. ...
19.09.2014, 08:59
GLAVBYX
Салат "Звезда Ташкента"
Салат "Звезда Ташкента" - это теплый салат из огурцов с мясом. Мясо ...
12.10.2017, 16:44
lorik26
Котлеты из свинины с добавлением картофеля
Котлеты из свинины с добавлением картофеля получаются сочные и пышны ...
27.06.2017, 13:25
OdryParker
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе. Приготовле ...
28.05.2018, 15:04
ihajse
Свинина с апельсинами и красным вином
Жареное мясо само по себе получается очень вкусным, а добавив к нему ...
07.11.2017, 00:12
uliay
Запеченная свинина
Очень ароматное блюдо. Готовлю его исключительно ради хрустящей коро ...
29.10.2015, 19:15
bvlena
Свиной стейк с балыка
Сегодня я приготовила одно из своих любимых видов мяса это стейк из ...
23.01.2016, 20:26
ihajse
Мясо под шубкой из овощей и сыра
Сочное горячее блюдо 2-в-1, и мясо и гарнир. На мой взгляд, идеальны ...
05.04.2014, 16:34
tanana

anastasiya_pan
mysj19