Шашлык с луком помидорами и уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11482 раз
![фото рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом](/uploads/picture/800/0/2021-08/1627882635_dsc_0018-3.jpg)
Шашлык с луком помидорами и уксусом получается очень сочный, вкусный и ароматный. Уксус и помидоры отлично пропитывают мясо и размягчают его волокна. А лук придает неповторимый аромат. Мясо выбирайте с наличием сала. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина 3 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Помидор 1 шт
- Уксус 9% 3 ст л
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте свинину на порционные кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882540_dsc_0008.jpg)
Шаг 2 из 7
Очистите и нарежьте лук.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882604_dsc_0010-4.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавьте к мясу лук и нарезанные помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882554_dsc_0011-4.jpg)
Шаг 4 из 7
Залейте смесью воды и уксуса.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882600_dsc_0012-3.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавьте соль и специи. Все перемешайте и оставьте постоять на 2-3 часа.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882584_dsc_0013-3.jpg)
Шаг 6 из 7
Готовьте шашлык на горячих углях, равномерно прожаривая со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882588_dsc_0015-3.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шашлык с луком помидорами и уксусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627882622_dsc_0021-6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет