Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные ребрышки в абрикосовой глазури

749
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ребрышки получаются красивыми на вид и очень вкусными, благодаря аромату абрикосового джема.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиные ребрышки разделить на небольшие кусочки. Выложить в миску и добавить специи для мяса, у меня специи для мяса барбекю.
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Шаг 2
Чеснок пропускаем через пресс и также добавляем к мясу.
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Шаг 3
Перец чили нарезаем небольшими кусочками и кладем к мясу. Количество чили перца вы определяйте на свой вкус. Теперь солим, перчим ребра и добавляем сок половины небольшого лимона. Очень хорошо обваливаем ребра в специях.
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Шаг 4
Выкладываем ребра на фольгу и очень плотно и герметично запаковываем их. Отправляем в разогретую до 160 Гр С духовку на 25 минут. Достаем ребра по истечении времени и раскрываем фольгу. Далее мы будем запекать ребра без фольги.
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Шаг 5
При помощи силиконовой кисточки наносим на ребра абрикосовый джем и отправляем ребрышки в духовку, но уже под гриль( 200 гр С) на 10 минут. Снова достаем их из духовки, переворачиваем и обмазываем вторую сторону ребрышек и снова отправляем в духовку на 10 минут.
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Готово!
Ребрышки получаются очень вкусными. Приятного аппетита!
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6