Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 47649 раз
Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы чеснок и соль лучше пропитали мясо, сделаем небольшие надрезы. Корейка запекается в духовке вместе с картофелем, но, по желанию, можно добавить и другие овощи.
Ингредиенты
- Корейка 3 куска
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски и делаем небольшие надрезы с двух сторон.
Шаг 2 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и втираем в мясо, затем, посыпаем солью.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук чистим, нарезаем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 4 из 6
Корейку натертую солью и чесноком выкладываем на лук.
Шаг 5 из 6
Вокруг мяса кладем картофель порезанный на части. Картофель посыпаем солью, пряными травами и смазываем подсолнечным маслом.
Противень отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Свиная корейка с картофелем и чесноком готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень просто готовить и еще вкуснее есть потом ))
22 апреля 2020 20:54
Ответить
Вот это обед: сытно вкусно и ничего лишнего
6 февраля 2016 13:59
Ответить
Гречневый суп со свининой
Вкусный супчик. Готовиться быстро и легко. ...
16.06.2014, 22:47
Tanufka12
Свинина под майонезом
Когда необходимо приготовить что-то быстро для большой компании, это ...
09.12.2018, 00:15
uliay
Запеченная свинина с помидорами и баклажаном
Запеченная свинина с помидорами и баклажаном. В сезон свежих овощей ...
30.10.2020, 14:58
lorik26
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках. Хочу поделится с вами не ...
28.11.2019, 14:05
ihajse
Зеленый борщ со свининой и томатом
Зеленый борщ со свининой и томатом - замечательное первое блюдо для ...
11.04.2017, 22:00
Елена Калинина
Свинина тушёная с овощами
Рецепт свинины, тушеной с овощами на сковороде, стоит иметь в арсена ...
17.11.2018, 21:40
тамара агапитова
Мясо в соевом соусе
Быстрый, вкусный, сочный вариант мясного блюда. ...
22.10.2012, 14:43
Галюша
Макароны со свининой
Сытное блюдо для всей семьи, которое вы легко приготовите за полчаса ...
08.05.2021, 15:28
OdryParker
Сковорода со свиными шницелями, по-мексикански
Очень быстрая, сытная и яркая "сковорода" из Мексики. Приготовьте ее ...
23.08.2015, 16:03
barska
Солянка сборная мясная
Сборная мясная солянка, классическое блюдо русской кухни. Это навари ...
16.09.2019, 21:44
тамара агапитова