Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 48636 раз

Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы чеснок и соль лучше пропитали мясо, сделаем небольшие надрезы. Корейка запекается в духовке вместе с картофелем, но, по желанию, можно добавить и другие овощи.
Ингредиенты
- Корейка 3 куска
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски и делаем небольшие надрезы с двух сторон.

Шаг 2 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и втираем в мясо, затем, посыпаем солью.

Шаг 3 из 6
Репчатый лук чистим, нарезаем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.

Шаг 4 из 6
Корейку натертую солью и чесноком выкладываем на лук.

Шаг 5 из 6
Вокруг мяса кладем картофель порезанный на части. Картофель посыпаем солью, пряными травами и смазываем подсолнечным маслом.
Противень отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

Готово!
Свиная корейка с картофелем и чесноком готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень просто готовить и еще вкуснее есть потом ))
22 апреля 2020 20:54
Ответить
Вот это обед:
сытно вкусно и ничего лишнего

6 февраля 2016 13:59
Ответить
Рисовый салат с апельсинами, брокколи
Очень вкусный салат, в котором сосредоточено много полезных веществ, ...
06.05.2015, 13:08
Ellisa
Рис с куркумой и чесноком
Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, до ...
16.10.2017, 10:03
тамара агапитова
Рис басмати с маслинами и кунжутом
Блюдо из риса для постного стола. Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 17:58
ОльгаЧ
Закуска из салата с крабовыми палочками
Такие шарики на закуску - это просто палочка выручалочка для меня. ...
07.07.2016, 06:59
Marina30
Рис с куриными ножками морковью и горошком
Рис с овощами,куриными ножками, морковью и горошком - вкусное и прак ...
12.08.2018, 18:42
тамара агапитова
Рис с телятиной и овощами в горшочках
Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вк ...
15.01.2018, 20:03
ihajse
Рис басмати с зеленой чечевицей
Зеленая чечевица с рисом басмати станет отличным гарниром для любого ...
27.05.2020, 18:38
1234tatyana
Рисовые биточки с яблоком , сыром и шпинатом
Рисовые биточки с кусочками яблока,сыра и листиками шпината. Хрустящ ...
17.05.2013, 00:04
Татьяна Маражо
Рис со свининой и кабачком на сковороде
Рис со свининой и кабачком на сковороде. Очень сытный и рассыпчатый ...
18.10.2017, 16:45
ihajse
Рис с чесноком по японски
Сытный обед или ужин - на ваш выбор. Вкусно очень! Максимально прост ...
16.07.2014, 08:35
Marina30