Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 49448 раз
Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы чеснок и соль лучше пропитали мясо, сделаем небольшие надрезы. Корейка запекается в духовке вместе с картофелем, но, по желанию, можно добавить и другие овощи.
Ингредиенты
- Корейка 3 куска
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски и делаем небольшие надрезы с двух сторон.
Шаг 2 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и втираем в мясо, затем, посыпаем солью.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук чистим, нарезаем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 4 из 6
Корейку натертую солью и чесноком выкладываем на лук.
Шаг 5 из 6
Вокруг мяса кладем картофель порезанный на части. Картофель посыпаем солью, пряными травами и смазываем подсолнечным маслом.
Противень отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Свиная корейка с картофелем и чесноком готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень просто готовить и еще вкуснее есть потом ))
22 апреля 2020 20:54
Ответить
Вот это обед:
сытно вкусно и ничего лишнего
6 февраля 2016 13:59
Ответить
Мексиканские такос по-домашнему
Мексиканские такос очень ароматная и острая закуска, которую легко п ...
28.03.2015, 18:58
bvlena
Медово-яблочный пирог
Предлагаю рецепт вкусного, легкого, с волшебным ароматом яблок и мед ...
27.09.2015, 21:17
krasotka13
Домашняя приправа чили
Домашняя приправа чили. Советую приготовить такую ароматную приправу ...
26.03.2019, 20:17
lorik26
Салат с зеленой фасолью
Он будет вашим любимым ,если вы попробуете его. Сочетание сыр Фета,п ...
05.09.2013, 18:14
Апрель
Свиные ребрышки барбекю
Хороши для воскресного дня или праздничного ужина. ...
28.02.2013, 19:02
Апрель
Говядина грибочками и овощами
Плотный ужин в холодную погоду поможет нам согреться. Отличный вариа ...
14.11.2013, 18:01
Апрель
Соус Наршараб (нашараби)
Гранатовый соус Наршараб можно приготовить в домашних. Он подходит ...
07.12.2012, 07:31
Marina30
Ароматная соль - приправа
Ароматная соль - приправа. У меня в холодильнике всегда стоит баночк ...
28.05.2019, 16:50
lorik26
Сельдь с овощами в горчичном соусе
Эту закуску из сельди я готовлю часто и в будни и на праздничный сто ...
22.12.2012, 18:30
lakshmi
Соль с приправами для блюд
Если у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине ,то ...
27.03.2013, 18:18
Апрель

Nadin 05