Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в хлебно-пивном соусе

2044
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень мягкое и ароматное мясо в пикантном хлебном соусе с пивом.
Спасибо за идею Ларисе/Ялорис.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем мясо небольшими кусочками и жарим в толстостенной кастрюле на раст.масле до испарения жидкости и румяности.
Свинина в хлебно-пивном соусе
Шаг 2
Добавить приправы и лук, нарезанный полукольцами.
Свинина в хлебно-пивном соусе
Шаг 3
Добавить пиво, чтобы оно едва прикрывало мясо и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 40-45 мин. Можно добавить немного воды в ходе тушения.
Свинина в хлебно-пивном соусе
Шаг 4
С хлеба срезать корочку и раскрошить. Добавить к мясу и тушить всё вместе ещё 7-8 мин. Добавить немного пива.
Свинина в хлебно-пивном соусе
Готово!
Сытное блюдо с шикарным соусом готово!
Приятного аппетита!
Свинина в хлебно-пивном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 августа 2012 08:58
    lakshmi,
    Мисс,
    на здоровье!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    7 августа 2012 05:27
    суууупер
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    7 августа 2012 01:01
    Интересно,а значит и вкусно!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 августа 2012 20:35
    mysj19, и очень вкусный!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    6 августа 2012 20:32
    Интересный рецепт!!!
Шаг
1 из 5