Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кисель клюквенный

1313
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация!
Вкус нежный сладковатый с кислинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Клюкву промыть и откинуть на дуршлаг. Дать стечь. Переложить в глубокую миску и толкушкой для пюре размять ягоды.
Кисель клюквенный
Шаг 2
Полученную ягодную массу протереть через сито. Периодически промывать жмых приготовленной водой (1 стакан оставить). Отжать жмых. Поставить клюквенный сок разведенный с водой на огонь.
Кисель клюквенный
Шаг 3
Добавить сахар и, помешивая, доводим до кипения. Сахар должен полностью раствориться.
Кисель клюквенный
Шаг 4
Крахмал разводим в одном стакане воды.
Кисель клюквенный
Шаг 5
Как только клюква закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вводим крахмал. Жидкость быстро загустеет.
Кисель клюквенный
Готово!
Теперь кисель доводим до кипения и снимаем с огня.
Чтоб кисель не взялся пленкой, сверху тонким слоем посыпаем сахаром. Накрываем тонкой марлей и даем остыть.Приятного! =)
Кисель клюквенный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6