Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Компот из крыжовника и ревеня

346
+5

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Крыжовник – вкусная, ароматная и весьма полезная ягода, однако цвет компота получается довольно-таки невзрачным из-за отсутствия в ягодах ярких ферментов. Для того, чтобы придать компоту более насыщенный цвет, в процессе приготовления можно добавить в напиток ревень.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления компота нам понадобится крыжовник, ревень и сахар.
Компот из крыжовника и ревеня
Шаг 2
У крыжовника отрываем засохшие соцветия, отправляем в дуршлаг и тщательно моем.
Компот из крыжовника и ревеня
Шаг 3
Ревень, сначала моем затем отрезаем концы с двух сторон и только затем нарезаем на небольшие кусочки. Чистить его не нужно. Именно кожица придаёт замечательный, нежно розовый цвет компоту.
Компот из крыжовника и ревеня
Шаг 4
В кастрюлю наливаем воду, засыпаем сахар, доводим до кипения. В кипящий сироп отправляем крыжовник и ревень. Опять доводим до закипания, выключаем газ, закрываем крышку. Не открываем до полного остывания. Затем кастрюлю с компотом, ставим в холодильник.
Компот из крыжовника и ревеня
Готово!
Компот готов!
Компот из крыжовника и ревеня
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5