Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9635 раз

Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.

Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).

Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.

Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.

Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить
Пряная вяленая слива
Пряные вяленые сливы с шикарнейшими вкусовыми сочетаниями, ароматами ...
24.07.2013, 20:15
barska
Творожный десерт с черносливом, орехами и шоколадной глазурью
Замечательный десерт на основе творога и домашнего йогурта. Для вкус ...
10.12.2015, 00:24
mnat
Одесская закуска из чернослива
Очень оригинальная и вкусная закуска и чернослива. Прекрасно подойде ...
24.02.2014, 12:27
Oduvanchik
Чернослив с орехами под сливками
По моему самый вкусный десерт из чернослива со сливками. Главное дос ...
06.11.2011, 22:05
belis07
Десерт из чернослива со сметаной
Этот десерт из чернослива со сметаной я буду готовить с семечками по ...
27.10.2015, 12:35
lorik26
Десерт «Пьяная ягода»
«Пьяная ягода» очень изысканный десерт. Чернослив в винн ...
03.11.2011, 11:49
belis07
Чернослив фаршированный
Замечательная закусочка!!!! Стоит попробовть! ...
12.09.2012, 23:31
Ellisa
Салат из чернослива, курицы и сыра
Перед вами не сложный в приготовлении сытный салат из отварной курин ...
03.01.2019, 20:43
ihajse
Закуска «Мидии» из чернослива
Оригинальная закуска из чернослива, напоминающая мидии. Закуску «Мид ...
20.12.2019, 12:49
Pearl
Панфорте
Самое известное сиенское лакомство - Панфорте (panforte) - "сильный" ...
30.12.2012, 08:38
ОльгаЧ