Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8438 раз
Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.
Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.
Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).
Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.
Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.
Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить
Сливовый пирог в мультиварке
Кто имеет дома мультиварку, тот знает как помогает она хозяйкам и ск ...
18.03.2018, 21:45
Ellisa
Сливовые кексы с творогом и медом
Вкусные сливовые кексы с творогом и медом - прекрасно подойдут на де ...
22.09.2014, 15:15
Oduvanchik
Сливовый пирог от Эстер Пуллман
Сливовый пирог от Эстер Пуллман. Этот рецепт из шестидесятых годов. ...
20.10.2020, 10:46
lorik26
Соус сливовый
Очень вкусный и красивый соус из слив! Отлично к мясу, но не менее в ...
26.01.2015, 09:41
МарияС
Сливовый соус с грецким орехом
Сливовый соус с грецким орехом. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
13.09.2017, 14:25
ihajse
Мармелад
Из слив готовим в меру сладкий, с приятной кислинкой и ароматом марм ...
27.11.2011, 18:35
belis07
Пирог со сливами на кефире
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог со сливами на кефире. Гото ...
17.08.2021, 17:06
Yulia.
Кисель из сливы угорки
Кисель - древний напиток русской кухни, актуальность которого не про ...
27.09.2018, 19:00
Zoya7
Клафути со сливами
Клафути - французский десерт, который готовится с разными ягодами ил ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Блины со сливовым соусом
Хочу предложить рецепт обычных блинчиков, но со сливовым соусом. Неж ...
20.09.2017, 11:18
Ира Ли