Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная капуста с фасолью

1064
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная в сметане капуста, дополненная фасолью, приобретает не только новые вкусовые оттенки, но и дополняет блюдо растительным белком, делая его сытным.
Простые ингредиенты и оч. вкусный результат.
Спасибо за рецепт Нине/Nienulka

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть в сотейнике масло, обжарить слегка лук, нарезанный полукольцами

Тушеная капуста с фасолью
Шаг 2
Добавить морковь, натертую на терке, пассеровать ещё пару минут, помешивая
Тушеная капуста с фасолью
Шаг 3
Добавить нашинкованную капусту, перетертую с солью. Прожарить немного с овощами. Добавить базилик (сушеный), нарезанный чеснок, перец. Накрыть крышкой, тушить на медл.огне до мягкости капусты. Если нужно - проверить - через 15-20 мин. подлить пару ст.л. воды.
Тушеная капуста с фасолью
Шаг 4
В конце добавить сметану, протушить 5-7 мин.
Тушеная капуста с фасолью
Шаг 5
Добавить фасоль (у меня - консервированная, слитая и промытая), протушить ещё 5 мин.
Тушеная капуста с фасолью
Готово!
Прекрасный гарнир или ужин готов!
Тушеная капуста с фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6