Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из баклажан "Карпаты"

2123
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком и петрушкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны режем кружками и обжариваем на растительном масле. Лук режем кольцами.
Салат из баклажан "Карпаты"
Шаг 2
В салатнике кладем слоями: баклажаны.
Салат из баклажан "Карпаты"
Шаг 3
Лук.
Салат из баклажан "Карпаты"
Шаг 4
Петрушку.
Салат из баклажан "Карпаты"
Шаг 5
И так до конца. У меня получилось три слоя. Накрываем салат, ставим гнет и отправляем на 2-3 часа в холод.
Салат из баклажан "Карпаты"
Готово!
Очень вкусно! Один лук маринованный чего стоит.
Салат из баклажан "Карпаты"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 июля 2012 13:08
    barska,
    Мисс,
    Marina30,
    Спасибо, девочки!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    15 июля 2012 12:41
    Очень вкусные баклажанчики!=) winked
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    15 июля 2012 04:12
    обожаю Карпаты, салатик класссс
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    14 июля 2012 22:42
    Вкусно!
    wink Родилась и выросла в Карпатах, а ткой закуски там не пробовала!
Шаг
1 из 6