Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречаники в курином бульоне

3092
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гречаники(гречаныки) - блюдо украинской кухни. Смесь мясного фарша с отварной гречкой. Их жарят, тушат, запекают. Но сегодня я сварила очень вкусный, диетический суп с гречаниками. Подойдет для, кто придерживается диеты №4 и №5.

Приготовление:

Шаг 1
Мясной фарш смешиваем с отварной гречкой. Соли и приправляем по вкусу.
Гречаники в курином бульоне
Шаг 2
На плиту ставим кастрюлю с бульоном или водой. Доводим до кипения и бросаем картофель.
Гречаники в курином бульоне
Шаг 3
За картофелем - морковь.
Гречаники в курином бульоне
Шаг 4
Когда картофель с морковью будут почти готовы, из фарша формируем гречаники и отправляем в суп. Варим 15-20 минут. Солим и выключаем.
Гречаники в курином бульоне
Готово!
Подаем с зеленью.
Гречаники в курином бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 ноября 2012 21:47
    тамара агапитова,
    Очень вкусно.Попробуй!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 ноября 2012 10:55
    Гречаники любим, а вот в бульон не додумались! Спасибо за прекрасную идею!
Шаг
1 из 5