Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4429 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Спагетти с томатами и рукколой
Спагетти с сочными томатами и ароматной рукколой. Быстрый и вкусный ...
21.02.2014, 18:27
Татьяна Маражо
Спагетти с рыбой и кальмарами
Такое блюдо я ела совсем недавно в одной из таверн Крита и решила во ...
29.05.2015, 17:57
bvlena
Спагетти с говядиной в молочном соусе
Для домашнего ужина или обеда в будний день можно приготовить просто ...
26.09.2016, 14:31
Мелена
Запеканка из спагетти с мясом и грибами
Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из спагетти. ...
13.02.2013, 19:50
Julcha
Спагетти с баклажанами и орешками кешью
Спагетти с кусочками баклажана, зеленым песто и орешками. ...
02.04.2013, 15:56
Татьяна Маражо
Паста с курицей и сыром панир
Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в м ...
17.01.2018, 13:10
lorik26
Неаполитанские спагетти с грибами
Неаполитанские спагетти с грибами. Очень вкусные, ароматные спагетти ...
13.10.2019, 14:40
lorik26
Разноцветная сливочная паста с лососем
Хочу предложить вам приготовить на обед вкусную, ароматную и сытную ...
13.04.2017, 11:14
ihajse
Спагетти по-флотски на костре
Во время летнего периода мы как можно чаще стараемся проводить отпус ...
31.10.2013, 19:50
тортик
Спагетти с томатным соусом и сосисками
Спагетти с томатным соусом и сосисками. Это быстрый, вкусный и сытны ...
08.05.2020, 18:02
YulyaMukuta