Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5159 раз

Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,

Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.

Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.

Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Сырники с грушами
Рецепт сырников достаточно прост. Их можно приготовить даже на завтр ...
27.05.2017, 23:48
uliay
Блины со шпинатом и говяжьим фаршем
Блины со шпинатом и говяжьим фаршем. Хочу поделиться с вами рецептом ...
21.05.2017, 12:53
ihajse
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи отлично подойдут для завтрака с шоколадным сиропом ...
01.06.2016, 14:07
HelgaZ
Пирог с рыбным фаршем и сыром
Тесто для пирога приготовлено на подсолнечном масле, после выпекания ...
17.10.2016, 23:45
mnat
Яйца пашот на тосте с колбасой и салатом
Яйца пашот на тосте с колбасой и салатом. Перед вами очень вкусный и ...
21.06.2019, 18:12
ihajse
Печенье домашнее песочное
Если в семье есть маленькие дети, то без рецепта домашнего печенья н ...
19.03.2020, 11:53
Nadin 05
Шпинатные пельмени
Вкусные пельмени из теста с добавлением шпината. Норма на 3-4 порции ...
11.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Яйца фаршированные мясом крабов
Вкусная, праздничная закуска из фаршированных половинок яиц. ...
16.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Омлет с картофелем и тилапией
Омлет - это всегда вкусный и полезный, легкий завтрак. Но я предлага ...
08.02.2021, 10:31
Zoya7
Блины с картошкой и грибами
Очень вкусные получаются блинчики с начинкой из картофельного пюре с ...
10.11.2021, 17:52
uliay