Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рыбой и овощами.

1135
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю этот салат — легкий, сочный, яркий!

Приготовление:

Шаг 1
Точных пропорций нет, поэтому привожу примерное соотношение продуктов.
Потребуется 1 часть красной рыбы. Я брала слабосоленую семгу. Ее нужно нарезать мелкими кубиками.

Салат с рыбой и овощами.
Шаг 2
Также мелкими кубиками порезать красный и желтый сладкие перцы. По объему они должны составлять примерно половину объема рыбы.
Салат с рыбой и овощами.
Шаг 3
Добавить мелко нарезанный свежий огурчик (примерно столько же сколько и перцев). Перемешать измельченные рыбу и овощи.
Салат с рыбой и овощами.
Шаг 4
Посолить и приправить по вкусу. Желательно использовать свежемолотые пряности. Сбрызнуть слегка соком лайма (или лимона). Перемешать.
Салат с рыбой и овощами.
Шаг 5
При помощи цилиндрической формы сформировать «шайбочку», прижимая салат внутри формой немного ложкой. Сверху каждой порции выложить ложечку густого нейтрального по вкусу йогурта. Украсить долькой лайма и свежей зеленью.
Салат с рыбой и овощами.
Готово!
Приятного аппетита!
Салат с рыбой и овощами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6