Огуречный салат с ветчиной и омлетом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6668 раз
Этот замечательный салат из испанского ресторанчика, кот. я нашла у Оли, не оставил никого равнодушным! Очень просто готовится и шикарно-вкусно получается! Мы наслаждались им целое лето, вместо ужина: и сытно, и вкусно, и легко! От всей души рекомендую его "стройнеющим" барышням!
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Ветчина (тонкая нарезка) 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Уксус (бальзамический, винный) 1 ст.л.
- Соль
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.
Шаг 2 из 7
Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле
Шаг 3 из 7
с обеих сторон
Шаг 4 из 7
омлетики нарезать полосками
Шаг 5 из 7
Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца
Шаг 6 из 7
Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице.
Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.
Готово!
Вкуснейший завтрак, ужин или закуска у вас на столе!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Marina30, согласна на все 100!
3 октября 2014 22:25
Ответить
Просто, оригинально и вкусно))Замечательный салатик)) 
3 октября 2014 22:21
Ответить
тамара агапитова, на здоровье! Это действительно - вкуснейшая и сытнейшая штука для вечно-худеющих , на ужин...
3 октября 2014 21:57
Ответить
Рецепт понравился, утащила! 
3 октября 2014 21:38
Ответить
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с овощами вкусное блюдо для перекусов. Чтоб ...
26.02.2020, 23:16
Pearl
Салат с печенью
Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательны ...
23.08.2016, 15:21
Тория
Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время оче ...
15.07.2017, 19:13
ihajse
Ароматная жаренная куриная печень
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с ...
15.11.2015, 14:46
Вьюга
Куриная печень с баклажанами в соусе
Куриная печень с баклажанами в соусе - замечательное и очень нежное ...
21.08.2016, 20:24
Zoya7
Куриная печень с кусочками персика
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика. ...
31.07.2014, 01:39
Татьяна Маражо
Паштет из куриных потрохов с копченым салом
Паштет из куриных потрохов с копченым салом. Хочу поделится с вами н ...
27.01.2022, 18:52
ihajse
Печень с яблоками и луком.
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печенки с яблок ...
10.01.2015, 21:33
тамара агапитова
Куриная печень с инжиром
Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С таки ...
31.07.2015, 19:20
Татьяна Маражо
Шашлыки из печени на луковой подушке
Шашлыки из печени на луковой подушке. Шашлыки я готовлю из куриной п ...
19.09.2017, 11:56
lorik26
Marina30
тамара агапитова