Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Сельдь под шубой" в батоне

4879
+12

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Необычный вариант подачи знаменитого салата "Сельдь под шубой".

Приготовление:

Шаг 1
Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 2
Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить,охладить,очистить,мелко нарезать или тщательно размять вилкой.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 3
Сыр разделить на 2 части. Одну часть добавить в свеклу,другую часть добавить к яйцам. В каждую часть добавить по 1 ст.л. майонеза,можно посолить по вкусу.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 4
Перемешать.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 5
Батон разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и удалить мякиш.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 6
В полом батоне равномерно распределить свекольно-сырную массу.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 7
На свекольно – сырную массу равномерно выложить яично – сырную массу.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 8
В середину батона положить полоски филе сельди и соленого огурца.
"Сельдь под шубой" в батоне
Шаг 9
Закрыть батон,прижать,но не очень сильно. Фаршированный батон завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 2 часа.
"Сельдь под шубой" в батоне
Готово!
Фаршированный батон нарезать на кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!
"Сельдь под шубой" в батоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Благодарный кулинар
    5 февраля 2015 04:21
    Спасибо вам за этот шедевр. Я не смогу это развидеть
Шаг
1 из 10