Салат с креветками, авокадо и яйцом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 61809 раз
Предлагаю рецепт очень вкусного салата с креветками, яйцом и авокадо. Вместо салатниц будут шкурки от половинок авокадо. Заправляем сметаной и соевым соусом. Салат получается нежным и легким.
Ингредиенты
- Креветки 150 г
- Авокадо 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок зубок
- Перец черный щепотка
- Сметана 100 мл.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Авокадо разрезаем пополам, каждую половинку проворачиваем в противоположном направлении и вынимаем косточку.
Шаг 2 из 10
С помощью ложки вынимаем мякоть авокадо. Готовый салат будем выкладывать в чашечку из кожуры авокадо.
Шаг 3 из 10
Мякоть авокадо режем кусочками.
Шаг 4 из 10
Добавляем отваренные яйца.
Шаг 5 из 10
Зелень нарезаем и высыпаем в салат. Используем рукколу, листья салата и шпинат.
Шаг 6 из 10
Креветки чистим и моем.
Шаг 7 из 10
На сковородку наливаем оливковое масло, добавляем чеснок и высыпаем креветки. Обжариваем минуту и кладем креветки в салат.
Шаг 8 из 10
Готовим соус для салата. Сметану смешиваем с соевым соусом, посыпаем черный молотый перец и перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Поливаем салат соусом.
Готово!
Готовый салат перекладываем в салатницы из авокадо. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
Надеюсь, что салат понравится всем.