Салат из фасоли и свежего огурца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6771 раз
Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста.
Ингредиенты
- Фасоль красная 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 10 гр.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Уксус 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Фасоль залить на ночь водой. После отварить в подсоленной воде 30-40 минут до готовности.
Шаг 2 из 8
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Лук мелко порубить и взбрызнуть уксусом.
Шаг 4 из 8
Огурец мелко порезать.
Шаг 5 из 8
Грибы у меня не большие, поэтому порезала их на 2-4 части.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешать растительное масло, горчицу, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красивый и полезный салатик!
18 марта 2015 17:35
Ответить
Паштет из фасоли с кунжутом
Очень вкусный фасолево-овощной паштет - отличная замена мясному пашт ...
13.06.2013, 10:35
ОльгаЧ
Рассольник с фасолью
Вкусный и сытный суп за счёт фасоли. Если его варить не на бульоне, ...
26.04.2015, 14:11
тамара агапитова
Фасоль с копчёностями в томатном соусе
Во-первых, это вкусно! А ещё сытно и полезно! И при этом постное блю ...
20.11.2015, 21:24
тамара агапитова
Быстрый гарнир из фасоли
Быстрый гарнир из фасоли. Если у вас стоит баночка консервированной ...
27.05.2017, 15:12
lorik26
Фасоль с горшочке с луком и томатным соусом
Сытная фасоль, подойдет к мясу, картофелю или макаронам. ...
10.11.2014, 12:13
GLAVBYX
Котлеты из фасоли с овощами
Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка, а ...
25.07.2012, 07:39
ОльгаЧ
Салат с фасолью
Очень сытно и сочно!
04.12.2014, 14:15
Ленок-Кленок
Салат с фасолью и сухариками
Салат для любителей фасоли. В меру остренький и пикантный. Есть нужн ...
26.01.2015, 20:41
Zoya7
Баклажаны с болгарским перцем и черной фасолью
Такое блюдо можно подавать как гарнир, либо как основное, на ваш выб ...
11.09.2016, 15:33
HelgaZ
Салат с фасолью и индейкой
Замечательный салат для любителей фасоли. Сытный, вкусный и полезный ...
28.01.2015, 11:23
Zoya7

bvlena