Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с копчеными сосисками и луком в кляре

1063
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный салат с сосисками. Пикантность салату придает в кляре.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварите в мундирах и нарежьте на кусочки. Зеленый лук мелко нарежьте.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 2
Сосиски нарежьте кружочками.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 3
Маринованные огурцы нарежьте на кусочки.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 4
Лук нарежьте кольцами.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 5
Сделаем кляр для лука. В миску влейте воду, добавьте, яйцо, соль,горчицу, перемешайте. Всыпьте муку и взбейте венчиком до исчезновения комочков.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 6
Луковые кольца обмакните в кляр и жарьте на среднем огне на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки .
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 7
Жареный лук обмакните салфеткой от лишнего жира.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Шаг 8
В миске смешайте все ингредиенты, кроме лука в кляре, добавьте соль, майонез и перемешайте.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Готово!
Перед подачей выложите лук в кляре.
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9